EUDR en la práctica: qué deben probar los exportadores
Guía directa sobre el reglamento antideforestación de la UE (EUDR): a quién afecta, qué debe demostrarse y cómo preparar los datos del campo.
Qué es el EUDR
El EUDR (reglamento de la Unión Europea sobre productos libres de deforestación) exige que materias primas como soja, café, cacao, carne bovina, madera, caucho y aceite de palma, y sus derivados, solo entren al mercado europeo si puede demostrarse que no provienen de áreas deforestadas después del 31 de diciembre de 2020. La carga de la prueba recae sobre quien coloca el producto en el mercado de la UE, y baja por la cadena hasta el origen: el campo.
A quién afecta en la cadena agrícola
El impacto no se limita al exportador. Cooperativas y distribuidores que consolidan producción de cientos de campos necesitan saber de qué lote proviene cada partida. Los productores que quieran mantener el acceso al mercado europeo deberán aportar la geolocalización de las áreas de producción, polígonos, no solo un punto en el mapa, y aceptar que esas áreas se verifiquen contra bases de deforestación.
Qué debe demostrarse
Tres elementos forman el núcleo de la diligencia debida: geolocalización de los lotes de origen; evidencia de que esas áreas estaban libres de deforestación después de la fecha de corte de 2020, típicamente mediante series históricas de imágenes satelitales; y legalidad de la producción según las leyes del país de origen. Todo debe organizarse en un expediente que resista una auditoría, las planillas sueltas no bastan.
Cómo prepararse con datos
El camino práctico comienza con el mapeo de lotes con polígonos precisos, sigue con la verificación retroactiva contra series satelitales y se convierte en un proceso continuo: cada campaña genera nuevas partidas que necesitan la misma trilla de evidencias. Exactamente ese flujo, geolocalización, monitoreo y expediente auditable, es el que el módulo Cumplimiento EUDR del ecosistema AgroPhytus está concebido para automatizar.